- 17. Dez. 2023
- 2 Min.
Herzhafte Kohlrouladen mit saftiger Füllung - vegan und schnell gemacht.
Winterlicher Kohl schmeckt in vielen Variationen, mir allerdings am besten, in herzhafter, dunkler Soße. Für die Füllung habe ich auf...
- 19. Nov. 2023
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Schlemmen ohne Verzicht
Sobald es draussen ungemütlich dunkel und kalt wird, bekommen selbst Vegetarier / Veganer Lust auf einen knusprig, saftigen Braten in...
- 11. Feb. 2022
- 3 Min.
weil das Leben nicht schwarz-weiß ist
Lieber Prof. Karl Lauterbach, dieser Brief ist für alle, die wie ich aus dem Raster fallen. Wie hoffnungsvoll waren wir, als Sie...
- 2. März 2021
- 2 Min.
Tatar aus Avocado/Mango/Cashew ... mehr Geschmack geht nicht!
Wer einmal erleben möchte was Umami bedeutet, muß einfach dieses Gericht probieren! Es vereint alle Geschmacksrichtungen und...